Giggle的浮光掠影

如何訓練嗅覺? How to Conduct Sensory Exercises?

參考《精油調香實驗室》此書的分類與方法，將手上的精油嗅聞後做分類和最重要一件事—建立自己的香氛記憶庫，嗅覺容易與事件記憶和情感做感性連結，透過這本書系統化方式，理性地描述氣味以及做分類。剛開始嘗試時，「感官感受」輕易描述出來，甚至有時會飄出「顏色」，但在在「精準」使用相同詞彙描述氣味時有感到困難（語言標記），以及書中提到的感知域閥嗅聞域閥也是在過程中必須注意的地方。

嗅覺訓練

嗅覺訓練應該在安靜平和的環境、狀態中進行，以有順序、有固定模式進行。

嗅聞技巧

嗅聞的技巧也是很重要，因為氣味稍縱即逝，時間過久，鼻子很快就會適應香氣的存在或更者嗅覺疲乏，所以要把握時間在嗅覺疲乏前蒐集第一印象的相關資訊。

| 各類精油香氛檔案 |

∥粉葡萄柚∥

香調家族｜ 前調  柑橘家族

香氛詞彙｜以中性、共同詞彙庫描述

主：清新、果香

次：略帶果皮苦澀味

香氛印象｜感官印象的敘述

腦海馬上浮現葡萄柚的多汁果肉，被擠爆的瞬間。
和甜橙相較，粉葡萄柚又多了點層次感，甜橙精油的果汁甜膩過重，粉葡萄柚多了清新和微苦微澀果皮，是可以感受到植物果肉纖維的分布。

∥伊蘭伊蘭∥

香調家族｜ 中調  花香家族

香氛詞彙｜以中性、共同詞彙庫描述

主：

次：

香氛印象｜感官印象的敘述

閃過粉紫色畫面。妖冶感。

∥花梨木∥

香調家族｜ 中、後調  花香與木質家族

香氛詞彙｜以中性、共同詞彙庫描述

主：花香、溫柔、甜味

次：略辛、略肉腥

香氛印象｜感官印象的敘述

橘色、略辛香／帶點肉腥味。
整體是溫柔絲滑的花香。

∥廣藿香∥

香調家族｜ 後調  鄉野家族

香氛詞彙｜以中性、共同詞彙庫描述

主：深邃（具有穿透力）、土香、厚實、

次：乾燥、藥香

香氛印象｜感官印象的敘述

乾燥的土味，想像到擺放在乾燥泥土上的大塊厚實木塊。
可拿廣藿香、岩蘭草做乾燥與濕潤的比較。

∥安息香∥

香調家族｜ 後調  香草、樹脂家族

香氛詞彙｜以中性、共同詞彙庫描述

主：香草、甜味

次：深邃、粉味

香氛印象｜感官印象的敘述

感冒糖漿的味道令人聯想到西藥局的白色櫃台。
上回認真使用5、15、45分鐘的階段嗅聞，可能因為聞香紙沾取量過少，我的木鼻到15分時已經聞不到味道。(的確必須注意嗅聞域閥這件事，有意識地去開展嗅覺也是如此)

∥乳香∥

香調家族｜ 後調  樹脂家族

香氛詞彙｜以中性、共同詞彙庫描述

主：帶有松杉的檸檬味給人清新、輕靈感

次：深邃、香料味、微果香(檸檬)

香氛印象｜感官印象的敘述

0~5分乍聞使人聯想到醇酒、肅靜莊嚴場合的家具(例如教堂)或者是裝著聖經的松木盒；有一股帖烯味非常像松杉類精油會有的味道且帶點檸檬味，因此會想將他歸類在清腦的木質香。
另一種想像情境是中世紀文藝書房中的紙張、新宣紙
些微果香很值得注意。
5~15分出現了舊舊的家具倉庫味，前味出現的俐落感消逝，出了了滷味包的香料味。
45分(香跡印象) 深邃、輕靈。
 

精油與調香相關紀錄∥

∥　調香筆記 -閱讀書單 (2020.04.03更新)　∥